諸岡誠治の日記

一日一日頑張って悔いの無いよう進もう

晴れ

晴れ・洗濯を干すのには良い日和です。昨晩は怖い夢を見ました、家内お送り出して二度寝をして起床11時になってしまいました。公園には人出が沢山います。街も荷物を持って旅行に行かれる人が目に付くようです。春で心はうきうき人だが多く目に付きます。
家内のお昼の準備で買い出しに行きましょう。

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我が家の桜はこれから起き出します。
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公園の桜が咲き出しました八分先ぐらいでしょうか。
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公園の桜が咲き出しました八分先ぐらいでしょうか。
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筍が売られています、まだ早堀で小さいです。

筍が売られています。まだ早堀で価格未だ高いです。皮を剥いだら食べるところは小さくなってくるでしょう、ふき・たらの芽も売られています。両方とも栽培物でしょう。

新型コロナウイルス感染

東京都の速報ベ-スで430名の感染報告が有り増加傾向です。

news.yahoo.co.jp

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兵庫県も感染者が増大しています。各地から感染増加の報告があります、今日は全国計で3,000名に肉薄しそうです。予想より少なく2,073名でした。
NHKのまとめ3月27日 18:55 時点、神奈川県102名・千葉県97名・埼玉県124名・空港検疫12名を含み全国計2,073名でした。

ニラ入り肉団子
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もう少し下味を工夫が必要と思いました、合い挑戦します。黒酢は未だかけていません。

ニラ入り肉団子を作りました、反省点はいろいろあります。再度挑戦してみましょう

www.kurashiru.com

大きい鯛

コロナで料理屋では需要が減り養殖所で育ちすぎた鯛は環境も悪くなり困っていました、生産者を助けるために大手ス-パ-イオンが引き取って販売しました。育ちすぎると身は固くて刺身はどうでしょうか・・・

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介護記録

透析の帰路

13時40分頃が透析が終わり、定時の帰宅時間です。13時頃になると電話のベルの鳴るのに神経を使います、今日は鳴りません、透析は順調に終わったのでしょう。やれやれ