朝から日本海にあります低気圧の枝分かれが本州を横断して、小雨交じりで風が強く春の嵐になっております。午後から雨は止みましたが風は残っています。 九州の地震のＮＥＷＳを見ています間に寝付かれずに今朝は眠くて眠くて、日曜日の昼の介護に行きます。…

今日は筍ご飯は止めまして白いご飯にしました、ご飯を炊いている時間に鶏肉のハ−ト(心臓）と野菜の甘辛煮をしました、明日のおかずにしましょう、今晩はお店で刺身を買ってきました、それに鰯の薩摩揚げに野菜炒めと味噌汁にします。 圧力なべの料理はスイッ…

面倒見ませんでしたが今年も裏の植木棚にエビネ蘭が咲き出しました。

今日も美味しく炊けました。３合炊きますと暫く筍ご飯になってしまいますので白いご飯も炊いておきましょう。 この頃の料理の反省点 筍は生長方向に包丁を入れますが、筍の繊維を考えて穂先は別として輪切りの方向が宜しいでしょう、節の模様がなくなります…

今日は雨は降っていませんが薄曇りの天気です。大地震の後に九州地区は大雨の心配があります。 九州地方は度重なる本震・余震で被害も多く大変な事態になっています。当事者にはお見舞い申し上げます。昨晩は地震情報を聞き寝付くのが遅くなりました、今朝は…

患者が退院後の心配をケヤ−マネ−ジャ−と病院で午後３時から病院の関係者も同席願いまして打ち合わせをしました、心配事はいろいろありますが走りながら修正を協議することで取りあえずＧＯの方向で検討しました。。車椅子での玄関先のアプロ−チが出来た後に…

ご近所さんから茹で上げた３５０ｇの筍一本頂きました、カツオの削り節で煮ましょうか、煮込んでご飯に混ぜで炊き込みご飯にしましょうか、取りあえず鶏の挽肉に油揚を入れて落としぶたを入れて煮ましょう。削り節の筍は明日にしましょう。残った鶏の挽肉は…

Ｅテレでセスキ掃除術の放映がされていますので指導にしたがって、悩んでおりましたステンレ−ス浴槽の縁につきました鱗状の汚れを（石灰質）、各種洗剤を使いまして除去しましたが上手くいきませんでしたが。今回放送の指導によりクエン酸水を使いまして取り…

昭和２７年に高校を卒業しました、同窓生はあれから６０年越えて頑張っておりますが、親友はぼつぼつと歯の抜けるように先立っていきますが、それもしかたのないことと思います、残念ながら今年は家内の看護があり欠席します。 来年は元気で出席出来るよう健…

今日は良いお天気になりました、昨夕熊本で地震が発生しました、大きな災害が発生したようです。お見舞い申し上げます。水が大量に必要になり人工透析が出来ない病院があるようです。

大通り公園のメタセコイヤの並木が入院したときは葉が枯れて茶色の枝を伸ばしていましたが、緑色の芽が伸びてきまして木全体が緑色になってきました。桜の花も終わり若葉が芽生えてきました。

熊本県益城町で震度7の揺れを観測しましたようで現在余震が発生しているようです。熊本市内にも損害が報道されています。 火災情報に関連するアーカイブ一覧 - Yahoo!ニュース

視力調整可能のめがねがソ−スネクストで案内のメールが有りました。マレーシアで作られたものです,石坂浩二さんオススメ！hazuki ハズキルーペ ペアルーペ メガネを購入しようかと考えていますがこれも検討の資料として考えましょう。１００均なら１０８円で…

ブロコリ−は好きではありませんが一人住まいの栄養を考えて一個購入して帰りました、茹でるのが大変で茹ですぎるとくたくたになり茹で前ですと堅くてごりごりです。パソコンで要領を調べましょう、軸も食べられそうです。 マヨネ−ズで食べるか野菜炒めに加え…

昨日の病院の帰りにそごうデパ−トに寄り閉店間際で料理に使えるかテストに鯛の三枚に下ろした片身の中心にある骨付きの切り落としを５０％引きを税込み２１３円で購入してきました、ハンドブレンダーで骨切りをしまして片栗粉をいれてお吸い物の具に準備をし…

予報では今朝は大雨でしたが雨は止んでいます。気温は低く寒く感じます。午後から日が射して来て暖かくなりそうです。 今朝は玄関先の工事に業者がきました、工事が終わりましたら、本人の意向を聞き自宅介護を検討しましょう。 甥から頂きましたキャベツの…

流通に乗れないキュウリを購入してきました、曲がったり収穫が遅れて太めになってしまったキュウリです。３本１００円を切っています、消費税を入れると１０６円です。 ス−パ−はそのような企画外の商品を仕入れて目玉商品として売ってます、今日は帰宅後その…

親戚に大田市場で商品の梱包財の商いをしている人が居ります。競争相手も多く商品は薄利で商売は大変のように聞きます。 この頃の商品トレ−が本物のお皿かと見間違える品物が有ります、印刷技術がすばらしく発展しているのでしょう。 そのまま茶箪笥に仕舞っ…

筍にシメジ・鶏の挽肉入り甘辛煮が出来ました、味は美味しく煮上がりました、牛すじの野菜煮は圧力ピンがあがっています、もう暫く待ちましょう、味がしみこみますから・・・ 何時もですとカツオの削り節の醤油味の筍煮ですが削り節の場所が分かりません、出…

甥が昨日午後から箱根に行きまして、写真が送られてきました、湯本付近は桜は終わったと思いますが箱根の上の方は今を盛りに咲いています。 場所は大平台付近でしょうか 電車越しに桜が咲いています。 停車の駅は強羅でしょうか・・・・

Ｃメ−ルが入りまして明日の１１時に変更されました。

今朝から雨模様です、横浜・東京の海岸線に雨雲がかかっており弱い雨が降っていますが午後からまとまった雨になりそうです。 おかずの材料がたまったので台所を掃除しながら煮物をしました、圧力鍋を使って牛すじと野菜の煮込み・筍とキノコに鶏胸肉の挽肉の…

パンツ（ズボン）我々の年代の男性はパンツというと下着を連想しまいますが、英語圏内で現在主に流通しているパンツという呼び方も勢力を増しています、一般的な日本語としては「ズボン」という呼び方のほうが根強く、我々年代はズボンと言います。先日７分…

車が汚れてみすぼらしいので久しぶりに車を手洗いしました、綺麗になりましたがまたすぐに汚れるでしょう。

石坂浩二さんオススメ！hazuki ハズキルーペ ペアルーペ メガネを購入しようかと思い巡らして、昨日もヨドバシカメラに行きました、１０、０００円を越える金額ですが、どうも費用対効果が未だ判断しかねています、友人はパソコンを使用するときに良いとの話…

昨晩から準備しました、筍ご飯が炊けました、まま及第点ですが反省するところもあります、基本的には堀上・茹で上げすぐに料理が必要と思います、今回は茹でた筍を購入しており香が不足しています。一人住まいではこれもしかたがありません。 今朝は洗濯も終…

朝から良い天気です、放射冷却で昨日と同じに朝は寒いです、風は昨日より弱くなりました、だんだん暖かくなるでしょう。暖かい静かな一日になりそうです。

遅くなりましたが料理をはじめました、最初に筍の煮物、今日筍ご飯は時間がないので具のみを煮て明日朝筍ご飯にしましょう。 煮ている時間に午後の買い物の時に鰺の開きを三枚に下ろしたものを一匹１００円で購入して４枚になりました、フライを考えましたが…

夕方になって寒い北風が一段と吹き抜けています。気温は５度ぐらい下がって１５度ぐらいでしょう、買い物ををするためにス−パ−を覗いて商品の物色をするのが楽しみなので、病院の帰路、近くの業務用ス−パ−に寄りました、安いものは非常に安いものがあります…

我が家のソメイヨシノの八重桜が満開になりました、先に咲いた花は北風に吹かれて散り始めました。今年は家内が家で見られないのが残念です。 フリ−ジャ−も咲き出しました、未だ３色ですこれから今ある蕾から変わった色が咲くでしょう。