2018-04-25 金目鯛 家内が入院中に伊豆稲取あるいは伊豆下田に行きまして金目鯛の寿司を食べたいと考えていました。連休を挟んで旅館の予約は難しく、しからば伊豆急に乗って稲取あたりに行き金目のお寿司でもと考えました金目鯛の煮物はあまり好きではなく、寿司だけなら西口でお店を探しました。 ジョイナスの地下2階に魚啓(三浦の網元)回転寿司があります。 希望の金目鯛1皿2個450円2皿食べました。そのほかいろいろ注文して食べましたが入れ歯が本調子で無く2、095円6皿食べて伊豆に行ったつもりで帰宅しました。これで伊豆旅行は終わりにしましょう。
2018-04-25 筍 早取りの筍が盛りを過ぎました、京都の孟宗竹の筍がお店に並んで居ます。産地が京都で管理している畑で育っているので大きくても柔らかいでしょう。千葉産はこれからでしょうか・・・・ 一抱えもある、大砲の砲弾みたいに大きく1本990円で売られていました。 大きなままで茹でる鍋は一般家庭には無いので切り分けるのかしら・・・・・