横浜には沢山ラ−メン店があるが私は玉泉亭(横浜駅ダイヤモンド
地下街、横浜駅表口地下街にもあります）の４８０円の
醤油ラ−メンが伝統の横浜ラ−メンの味で一番美味しい
と思います。さっぱりしたメンマの入った醤油ラ−メンが−いいな−
横浜には横浜中華街、新横浜にラ−メン博物館、又ご多分に漏れず
自慢のラ−メン店が沢山あります、是非お越し下さい。
昭和３５年頃に桜木町に養成軒と言う中華料理店がありました
働き始めた頃で３５円のラ−メンが食べても食べても麺が湧き
上がるように増えてきた思い出があります。
