2005-04-23 中華のお粥 昨晩大騒ぎした中華街で購入した塩付けのアヒルの卵で 中華粥を作った米1:水10で塩卵2個入れるねっとり 美味しいお粥になった。 ネギを薬味に美味しく食べた、卵以外にも海鮮類等を 入れればもっと美味しくなるだろ、次はピ−タン粥を 挑戦してみよう