壁の穴

何時も帰りに寄る寿司「江戸清」を避けて今日は
「壁の穴」を覗いた、初めての店なので、注文は
海老と蟹のトマト味にキノコと鳥のクリ−ム味
の二皿にした、美味しかったがちょっとくどかった
お店の人気はさっぱり味系が売れているようだ、
明太子貝割れ添えアサリ入りニンニク風味添え等
初めてと言え、やっぱり爺婆にはさっぱり系が良いの
かな、自分の家でも出来そうで・・・・つい別のを、
やはりプロの味は違うだろう、次回に求めてみよう。