キュウリの甘酢漬け

キュウリの甘酢漬けの記事を読んでキュウリの漬け物に取り組む大事な
ことは調味料に広東白汁を使うことと記載されておりどのような調味料
かとインタ−ネットで調べる中国料理のプロが考案した調味料で料理の
隠し味で一瓶５５０円とあり中華街で探した見つかりました、今日は試
しに作りました味見は明日三日ぐらいが食べ頃レシピが必要な方は
ご連絡下さい。記事は中華街のＦＲＥＥ冊子「遊華」よりｃｏｐｙ
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