諸岡誠治の日記

一日一日頑張って悔いの無いよう進もう

OPジョホールバール

ホテル9時に迎えのバスに乗る今回のOP参加は私一人知らない国を訪問するのは
楽しいマレーシア(ジョホール州)聞きしに勝る交通渋滞今日は選挙投票日で特に
混んでいるようだ国境を越えるために渋滞に巻き込まれ100m進むのに1時間も
掛かってしまった。国境手続き周りは写真撮影禁止されている。

写真はイスラムモスクの塔、空は綺麗です


写真は文化村の私


名物フイッシュヘッドカレーの昼ご飯が予定されていたが綺麗はホテルでバイキングになりました
ヘッドカレーはありませんでしたがガイドのお薦めでインドネシヤ料理を食べました写真には写って
いませんが南京豆に小さな干し魚が入っており混ぜて食します。残念ながら歯が痛くて南京豆が歯に
当たり本当の賞味が出来ませんでしが美味しかったです。(卵はゆで卵のスライス添えでした)
作り方は下のURLを参照してください。
http://www.nhk.or.jp/asia-cross/recipe/2008/0317.html

アジアの料理に興味がありましたらNHKのアジわいキッチン下記URLをご覧下さい
http://www.nhk.or.jp/asia-cross/recipe/index.html