去年の暮れに友人から「たらばに」をいただきました紹介が遅れましたがテーブルの上にカニの甲羅が
乗っています、今更聞いても面白くない人もいますが、身が入っていて美味しかったです、ごちそうさま
頂きましたカニは「本たらばがに」でよく似たカニでアブラガニと言うかにがいますが本たらばカニの
方が美味しいカニで茹でてしまうとわかりにくいのですが価格は違うようです。
見分け方は背中の刺が６本アブラガニは４本です、カニは足に実が入っていて１０本ですが残念ながら
たらばがには８本、カニではなくやどかにの仲間で大事な足が２本足りません良く見ると爪楊枝のような
足が二本ついています。兎に角ごちそうさま
http://www.kanesen.com/sinsengumi/sinsengumi-7.html
