晩ご飯のおかず

今日は北海道産のキンキの煮付け一匹９００円煮汁でしじきを煮ましょう、金目の煮魚は食べる機会がありますがキンキは北海道で
良くいろり端の飲み屋で食べましたが懐かしいので求めました、あぶらの強い魚です。深海魚でしょうか？もしかするとロシヤから
輸入品かもしれませんね