諸岡誠治の日記

一日一日頑張って悔いの無いよう進もう

ロマネスコ


変わった形の野菜が並んでいます、ブロコリ−とカリフラワ−を掛け合わせて、イタリアのローマで作られ、その地で食べられてきた野菜で、ブロッコロ・ロマネスコ(イタリヤ語)と呼ばれているようです。カリフラワーの仲間ですが美味しいのでしょうか。変わった形で目に付きました。
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