ロマネスコ

ロマネスコの記事を書いたことがありますがカリフラワ−＋ブロッコリ−を掛け合わせてイタリヤで作られた野菜と書きました、今日は量販店でカリフラワ−の葉と同じ葉の上にロマネスコが実っている株が並んでいます、一株１９７円ですが食べたことが無いので味は分かりません、多分カリフラワ−と同じ食感でしょう。

存在感がすごい！オシャレ食材ロマネスコを使った一品料理のレシピ - NAVER まとめ