教えて頂きました

新玉葱を頂きまして、教えて頂きました保存食にピクルスの作り方です。
新玉葱のピクルス
らっきょう酢（ミツカンらっきょう酢他のメ−カ−でもＯＫ）

• 新玉葱八割
• 鷹の爪（種を除く）
• バジル（有れば少々）

一晩漬ければできあがります。簡単にできます、キュウリ、人参を入れるとか工夫は貴方次第です・・・・スライスした玉葱ならばトマトサラダに混ぜるのも良いと思います。
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