新米こしひかり

会津のこしひかりを生産農家から直に購入していますが、新米の収穫期で検査後の発送をお願いしていますが、まだ送られてきていません。取り合えず先日は富山のこしひかりを１０ｋｇ購入しましたが、風味に疑問を感じ、今回は魚沼こしひかりを１０ｋｇ購入しました、精米と販売は神奈川県の業者で産地農家の販売と違いますので、初めて炊きますが美味しいかな・・・
お米を６０分とぎ置きまして炊きました、美味しかったです。