年越し蕎麦

あと１時間で２０１５年も２０１６年にバトンタッチします、大晦日に「年越しそば」を食べる習慣は江戸時代に定着したと言われています。天ぷらでも揚げようかと思いましたがめんどくさいので、創味の汁を１＋水３にして蕎麦汁を作りネギとわさびで戸隠の生蕎麦を茹でて簡単につくって食べました。皿に載せて茹でどき食べ時打ち時ではありませんが美味しく食べました。のりでものせれば後から考えましたが結構美味しく食べました。