2016-01-21 お供え餅 形ばかりと廉価のお供え餅を飾り、鏡開きをして利用を考えてガスレンジで餅を焼きましたらレンジの中で燃えてしまいました、利用方法を考えて今日は短冊に切ってフライパンで焼きました。食感は餅と言うより粉の団子のような感触で今後の食べ方を工夫しましょう。 捨てるのはもったいないからおかゆに入れて食べましょうか?