諸岡誠治の日記

一日一日頑張って悔いの無いよう進もう

牡蠣フライ


昨晩買って帰りました、牡蠣の賞味期限は13日今日までです、夕方でも良いのですが夕方は忙しいので今朝調理しました。牡蠣に当たってもいけませんので慎重に料理しました。材料不足で残りは鍋にしましょう。
ついでに蕗の芽の天ぷら2〜3個揚げましたが先に揚げれば良かったですが上手く上がりませんでした。春の香りです、ご飯も炊けましたのでこれから一人食事です。
極上!牡蠣(カキ)フライの作り方・レシピ [男の料理] All About