カボチャの煮物

今日はカボチャを煮ましたがぽくぽく感がありません、やはりカボチャによって、煮上がり感は違ってくるでしょう。輸入品でも結構美味しいのがありますが、目利き上手になりませんといけませんね。
冷凍商品をいざというときに準備して買い保存しますが、安いものは使用材料に問題があり、だから安いのだとこの頃よく分かりました、自分で加工して保存するのに超したことはありません。買い物の機会が多く勉強になりますことが多いです。