日本近海の海水温が高くサンマが沿岸に近づいてきません。沖で外国の大型漁船が取り尽くして漁獲量が今年も心配されています。水揚げしていますサンマは小型が多いようです。それでもお店に並んでいるサンマは一匹３００円ほどの値段がついています。
あまり好きではありませんが、栄養を考えて求めてくることがあります、スパ−で安いのは解凍サンマでしょうね・・・解凍でも栄養は違わないし、あの苦い腸は栄養価も高く食べるのが好きですが、うろこが入っているのが問題です。
http://www.nhk.or.jp/kaisetsu-blog/300/195819.html
氷の入った箱の中に一匹立派なサンマが入っています。価格を間違えたと思いましたが何と一匹１、４００円の値札がついていました。此のサンマはお刺身用なのでしょうか・・・どんな人が買うのかな・・・少なくとも諸爺では有りません１．４００円投資するなら別の物を考えましょう、栄養を考えるなら解凍でもＯＫ
