諸岡誠治の日記

一日一日頑張って悔いの無いよう進もう

さつまいも


家内の友人からサツマイモを頂きました、ほくほく美味しいサツマイモでした。早速調べましたら種子島産の安納芋と分かりました。注文するにしても3kg単位で食べるにしても、お裾分けするにしても大変で時間がたつと苦くなります。夕方横浜駅西口の八百屋で「こいうまかど!」あんのう芋585g3本345円でお店に有りました、早速買って帰りました。
Blogで紹介しました簡単調理器具を使いまして、美味しいサツマイモをふかしましょう。