茄子と豚挽肉煮物

前回は厚揚げと茄子の煮物を作りましたが味はマ−マ−でしたが茄子の色が厚揚げに付きやや黒っぽく上がってしまいました。今日は茄子と豚挽肉の煮物を作りました、今回は茄子の色はあまり気になりません。味はどうかな多分大丈夫でしょう、熱いので未だ味は見ていません冷ますときに味がしみ込みます。
簡単ジュワッとおいしい！なすのひき肉煮 by まるこまぐろ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品