一人生活ですと食事は簡単な物で済ます機会が多いです。ヨウグルトを食べたりトマトジュ−ス飲んだり時々気を遣いますが基本的に野菜が不足しています、今晩は野菜のいっぱい鍋を考えてあんこうを買ってきました。賞味期限が１８日と有り鍋は明日にしまして。結局メンチカツにしました。コロッケもメンチカツも食堂で食べるのと違い衣が固く感じます。食堂ならば揚げたてと言う事ですが。お総菜やのコロッケもメンチカツも形を維持しなければならず衣に何か混ぜているのでしょうね、衣が固いですね・・・・・＋野菜はレタスを少々・・・・
先日は血液検査で鉄分不足と聞き病院の帰路鶏のレバ・ハツの串焼きを良く買って来ました。独り者はぼそぼそ食事しています。
