あんこう鍋

何かと用がありまして延び延びになっていましたあんこうが賞味期限になり今晩春菊・ねぎ・白菜・椎茸を加えてあんこう鍋にしました　、何を付けて食べるかの検討しましたがポン酢使いました大根下ろしを添えるのが良いと思いますが面倒なのでポン酢のみにしましたあんこうの肝もあり美味しく頂きました。これで茨城に行かずに家庭の鍋で満足しました。
心やれやれ・・・・