梅干し作り

少々小型の南郄梅が先日の半値ぐらいで売っており、家内から梅付けの希望を聞き考えも無く手を伸ばしてしまいました。家に帰りまして漬ける瓶を探しで大騒ぎ。

兎に角何とかなりそうな瓶に入れて漬けました。
梅干しの作り方。初心者でも失敗しない簡単な漬け方。 | やまでら くみこ のレシピ