来年の３月に横浜から船に乗って博多に行く予約が取れました、今日キャンセル待ちの申し込みが成立した 連絡が入りました、前回はで飛鳥Ⅱ号で神戸から博多でしたが今回は横浜から商戦三井の日本丸で旅立つこ とにしました。船は飛鳥Ⅱ号より小型ですが料理は…

土鍋でご飯を炊くのを検討しています。三合のご飯に水を三合五勺を加えて、水にしたし時間３０分 強火１０分弱火１０分蒸らし１０分で炊きあげたが今日は吹き上がりが少々少なかった堅めの炊き 加減でお焦げが少々出てしまいました、今日は反省点が多く次回…