新玉葱のらっきょう酢付けも少々飽きてきたのでキャベツがあるのでパソコンのレシピをみてザワークラウトに挑戦しました。英語ではサワークラウト、仏語ではシュークルート、オランダ語ではズールコール、ポーランド語ではキショナ・カプスタ。昨日漬けまし…

朝は日が差してまもなく曇り空となりました、予報通り午後から雨時々強い降りになります。九州南部は相変わらず強い吹き降りで雨は山口県方面に広がってきました、明日あたりから関東も強い雨になりそうです。東北の梅雨入りが遅れていましたがやっと梅雨に…