今日も西の空はあかね色に燃えて暮れていきます、ベットの上から見える景色は相変わらずです。毎日夕食の介護と服薬の手伝いをして帰宅しますが、相変わらずの体調ですが今日は心なしか昨日より良いような気がします。目に見えて改善はなかなか期待できませ…

色がなかなか付きませんでしたがやっと大根煮の色が出てきました、味はちょうど良い加減です、醤油で色を追求すると塩辛くなってしまいますが、今回の大根煮は成功です。 ゆずの細切りとからしを添えて食べましょう。

神棚に乗せている節分用に購入している豆は味噌ピ−なので撒く分けにはいかないので大豆の三角小袋入りを探していました、病院の帰路新横浜の太子堂に並んでいたので購入してきました。 もう少しまじめな包装の豆を明日そごうデパ−トで探してみましょう。

朝から良い天気です。今日は昨日より少々気温が上がるようです。 この頃食料品の買い物の機会が多くなりましたが失敗も多くなりました。廃棄品を売るなんて以ての外ですが、商売人も早く処分したいのでいろいろ工夫しています。負けるな、買う人も見極めが大…