このところ魚の料理が少ないので栄養を考えて鯖の味噌煮をすることにしました、味噌は冷蔵庫に有りました八丁味噌を使いましたので。色は濃くなってしまいました。レシピ通りにしないと、さじ加減でマ−良いかとたしてしまうと感心しません。少し辛いので仕上…

今日から寝室と生活の場所を片付けて４畳半の切り炬燵の部屋にすることにしました。いろいろの部屋を暖房する必要はなく必要によっては食堂・広間の温めた暖気は障子・ふすまを開けて呼び込めば良いと思います。家内が退院するまでこの生活で続けてみましょ…

私は中国茶・日本茶が好きで日頃嗜んでいます。家内の趣向でコヒ−の機械も購入して嗜んでいましたが。病院に入院してしまい、飲む機会がなくなりカプセルが沢山残っています。もったいないから積極的に飲むようにしましょう。 中国茶もそろそろ少なくなって…

昨日から年賀状の受付が開始しました。家内の介護に追われて年賀状の準備は出来ておりません。日頃のお礼と来年の変わらぬ御交遊をお願いしたいと思っております。 追々手紙も書きたいと思います。

朝から良い天気です。気温は相変わらず冬型の気圧は配置で寒く、この寒さも明日あたりから暖かくなるようです。日の有る内に洗濯しましょう。 昨晩は天井のネズミの動きが、何時もと違いました、動きが慎重そうで、粘着版に付いてしまった感じがします、何匹…