今晩は鰺の煮付けをします。何時も煮汁が不足して鍋肌に魚が付いて取り出すときに煮崩れしてしまいますが今日は充分煮汁が入りましたレシピを参考に煮ました、煮汁の色が少々薄いような気がしますが味は確りしています。今晩はこれで良しとしましょう。 反省…

イギリスやアメリカで朝食用のパンとして食べられているイングリッシュマフィン、私はアメリカにもイギリスにも旅行した経験がありませんが。ス−パ−で偶然手にっとって食べましたら、表目にとうもろこし粉がふられ、美味しくもちもちした食感が気に入りまし…

朝から良い天気です、今日も３５度近くになるでしょう。熱中症に注意しましょう。台風１３号は小笠原付近いいるでしょう。

今朝の朝日新聞に秋田竿灯のお祭りが始まりましたと写真付きの記事がありました。秋田竿灯・弘前ねぷたを観光に同行しました友人も鬼籍に入ってしまいました、懐かしい友人の想いでがだんだんと遠ざかっていきます・・・ 秋田竿灯(修正版） - YouTube 弘前ね…