2011-04-21 筍と鶏肉の簡単煮 超簡単と書いている有るので筍と鶏肉の煮物に挑戦する たけのこ(下茹で済み)約350g 鶏もも肉150g 水1カップ 醤油大さじ5 砂糖 大さじ2〜3 酒大さじ2 みりん大さじ2 顆粒和風だしの素 材料を入れて焦げ付かないように具を回しながら15分程煮ます 煮上がった頃にみりんを回し入れして、完了 結構簡単で美味しく煮上がりました、甘いのをお好みの人は 砂糖をもう少々調整して下さい。