諸岡誠治の日記

一日一日頑張って悔いの無いよう進もう

十三湖のシジミ


横浜そごうデパートの魚売り場に「シジミ」が並んでいます、物価が高くなりました、今日は決して大きいとは言えないシジミ一舟1、500円(税込みで1、575円)していました
貴方は青森県津軽半島北西部の日本海岸にある汽水湖出身ですか、弁才船と言われは中世末期(安土桃山時代)から江戸時代、明治にかけて日本での国内海運に広く使われた大型木造帆船が
江戸時代は風待ち港で栄えたようです。今日は1/2お買い上げです・・・
シジミの有名な産地としては北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川下流域[7]、青森県十三湖小川原湖宮城県北上川茨城県涸沼川・利根川島根県宍道湖(七珍の一つとして有名)
などがありす、輸入シジミも増えて居るようです。