諸岡誠治の日記

一日一日頑張って悔いの無いよう進もう

鶏もつの甘辛煮


鶏もつが残っています、玉こんやくも有ります、明日あたりが賞味期限なので鶏もつに玉こんやくを合わせて甘辛煮を焚きました。美味しいかな未だ試食していません。独り者は食材を貯めてはいけません、今日作る物を買ってくるのが一番です。インゲンがあります後から追加しましょうか・・・・

上の写真は煮ている最中なので湯気でけむっています。右の写真はインゲンを入れて完成しました。食味はま−ま−