従来会津のコシヒカリを炊いていましたが、今日は秋田こまちのお米をはじめて炊きました固いご飯に炊きあがってしまいました、４合を基準通りの水加減で炊きましたが固く仕上がりました、米の質かしら、米の量を間違えたかな・・・・どうしましょうお粥にしますか、どうしたもんじゃろのう(朝ドラ「とと姉ちゃん」にも「どうしたもんじゃろのう〜」というヒロインの口癖があります)
ご飯が固い…あきらめないで！炊き立てなら間に合う対処法。 | おが屋ブログ
硬く炊けてしまったごはん、どうやったら食べられる？ - ウォッチ | 教えて!goo
