諸岡誠治の日記

一日一日頑張って悔いの無いよう進もう

今晩のおかず

餃子を作って食卓に載せました、材料合い挽きでなく鶏の挽肉にオアクラが残っており2きれ入れてピ−マン一切れ入れました、鶏の挽肉では
味が出ずにその上オクラで納豆入りの餃子の食感でした、味は濃いめに野菜は白菜キャベツ湯通しして確り水切りオクラ・ピ−マンは入れない
反省点やはり餃子は合い挽きで確り味を付けましょう。感想まずかった・・・・
日照不足で野菜が値上がりしています、食品の優等生と言われたもやしも中味が少なくなりました・・・・もやしは兎に角野菜は日が出だすと少しは値下がりするでしょう。