梅の蜂蜜漬け

次は梅の蜂蜜漬けをしましょう。作業は明日にしますが、取りあえず水にしたしました。
４時間ぐらいあく抜きをしましょう。
レシピでは青梅と有りますが、南郄梅一級品１ｋｇ９９０円を求めて来ました。
瓶詰めしましたが蜂蜜が足りませんもう1本買い増ししましょう。
青梅のハチミツ漬け 作り方