しそ漬け

先日購入して来ました南郄梅の梅漬けの塩分が大分上がって来ました、しその葉の有る内に梅干し作りの準備をしましょう。
しそジュ−スは美味しく頂いております。簡単です関心があったら、しその葉を購入して作ってみましょう。６月１５日の日記に作りかたを載せて有ります。
もみ紫蘇の作り方 - YouTube