2018-12-28 紅白なます 紅白なますを作りましたが、固くて問題が残ってしまいました。 材料の固い部分を使わない, 塩もみを十分にする しんなりしたら適度の絞りましょうこの辺が考えられますので再挑戦をしましょう。