すき屋

ＴＶで「すき家」の調理場で玉葱を切る画面で玉葱は従来中国から輸入品を使っていたが円安で輸入のメリットが少なくなった
ので国産の玉葱を使うことになった報道が有りました。一般家庭では中国産を嫌って量販店でもうなぎ、筍、生姜、と売れないで
残っていますが外食産業では結構使われているのでしょう、尤も契約管理栽培されている生産物は心配は無いと思いますが
農薬の使用の話や、時々報道される川・溜め池の汚れ等を見ると心配になりますね・・・・・国産農家には良い話ですね・・・・

• なぜ牛丼は玉ねぎ？ | むるろあ的どくぜつ日記