薄曇りの１日、時々日が漏れてきます。
今日は１日寝不足気味でソフアに座り、ウトウトしていました。
現在、九州・西日本方面にある低気圧は東に延びて、明日の午後には関東南部が雨になりそうです、気温も９度ぐらい下がるそうです。
筍ご飯
今日は食事らしい食事を取っていないので、冷蔵庫の中に頂いた冷凍筍があり。今晩は筍ご飯にしまし冷凍筍１８グラム、具は今日椎茸を多いと思いましたが６個に、油揚を一枚に、あごだし一包の１/２入れました。ひと味にごま油を少々入れました。ご飯炊けたら混ぜましょう。
調味料は醤油・みりん・料理酒各大さじ２、砂糖少々塩ひとつまみ、
今晩のご飯は２合炊きのご飯を１／４に、新玉ねぎの甘酢漬けをくわえて、筍味の酢飯にしました。
