家内が病気になりまして1年以上の独身生活に入りました。スタ−ト時の体重は６７ｋｇでしたが只今は体重は６０ｋｇを切ってしまいました。野菜が必要と注意していましたが動物のタンパク質不足しているのでしょうか、料理はいろいろ工夫して作っていますが、 …

今日の朝日新聞の夕刊に「賞味期間」考え１冊の書籍の紹介がありました。 なかなか冷蔵庫の中の管理が不十分で賞味期間を超えてしまいます。処分するのはもったいないと、おそるおそる挑戦するときがあります。もっとも心配の腐敗菌に弱い牛乳や豆腐のような…

今日も良い天気です、昨晩和歌山からの便りでは降雪中とのことです。関西方面のも雪が降っているようです。 今日は一般ゴミの日家庭ゴミは残すと大変なので注意して居ます。昨晩も寝付くのが遅れ５時に目が覚めたときは捨てに起きようと思いましたが寒いので…