諸岡誠治の日記

一日一日頑張って悔いの無いよう進もう

夕餉のおかず


先日牛肉を使ってシュウマイを作りましたが、食感はぱさついた感じなので、今日は豚肉で作りましたいろいろ調味料を工夫しましたので、今日は形は兎に角、味は良いとお思います
これから蒸かして今日のおかずの1つにしましょう。男の料理ですからマ−マ−で合格にしましょう。
蒸かしまして味は合格ですが包む皮が小さかったので、もう少し大きい皮を探しましょう・・・・