次は梅の蜂蜜漬けをしましょう。作業は明日にしますが、取りあえず水にしたしました。 ４時間ぐらいあく抜きをしましょう。 レシピでは青梅と有りますが、南郄梅一級品１ｋｇ９９０円を求めて来ました。 瓶詰めしましたが蜂蜜が足りませんもう1本買い増しし…

朝地震警報を聞き大阪北部震度６弱を知りました。震度６の経験は有りませんので大きな揺れでしょう。神戸の被害と違い火災の発生が少なくて済みましたことが幸いしたのでしょう。高齢者と子供の３名の犠牲者が発生しけが人は２府４県で計３０７人。内訳は大…

昨日買いました京都産しその葉を切り取り水洗いをします。汚れていますので２〜３回洗いましょう。 水１，０００ｃｃを入れ沸騰→弱火で２０分程煮出します。紫色の葉が瞬く間にみどり色に変わり水は黒くなります。灰汁と汚れを濾して 砂糖３００ｇに米酢私は…

曇り、午後から６号台風の温帯低気圧に変わり梅雨前線の影響で雨になりそうです。

ス−パ−３ヶ所を回りましたが、生のしその葉は売っていません、その代わりに塩漬けしたしその葉が売っています、作業の合理化で売られて居るのでしょう、業者も生葉は萎れるし管理がしにくし若い人も合理化で塩漬けビニ−ル詰めの方が宜しいのかもしれません。…

茄子が大きくなり、土に着きますので収穫しました。２本目です。 1本の茄子の料理は？？？？茄子と大葉の塩もみにしました。塩の加減が難しいです。

続きました雨も上がり、今朝は曇り。今日は父の日、ＴＶは朝から父の日番組をしています。 台風６号は沖縄地方に記録的な大雨を降らし、午前９時頃日本の南で温帯低気圧に変わりましたようです、梅雨期で空ははっきりしません。火曜日ぐらいに横浜は大雨の心…

しその葉を買いに行きましたら、売り切れてています。明日の午後にも横浜駅界隈で探してみましょう。材料が揃わなければ、しそジュ−スは作れません。昨日は売っていましたがジュ−スのレシピが分からないで、しその葉だけ買ってもいけませんのでｐａｓｓしま…

雨が止んだようです相変わらず梅雨寒です。戦後空き地に作りまあした茄子は肥料不足か葉も赤くなって収穫は有りませんでした、お試しの茄子が育ってきました。茄子は無駄花が無いと言われています、これから沢山実ると思いますが、ス−パ−で購入した方が安い…

私は参議院不要と考えていますが「１票の格差」是正のため参院選で導入された「合区」の判断により参議院定数の増加を考えているようですが、参議院不要の考えの上では増員はとんでもないことです。野党は増員を反対しているようですが数の原理で強行採決す…

今日は予報では雨気温が下がっています。腰が違和感を感じます。昨晩包丁が気になって４本磨ぎました内１本に刃こぼれが有り丁寧に磨ぎましたので腰に負担が来たのでしょうか・・・・・

梅酒・梅漬け用に青梅が沢山売られています。梅酒を作りましても消化が大変なので、今年は赤しそジュ−スに挑戦してみましょう。紫しその葉を明日にでも買って来ましょう。 紫しそ クエン酸またはリンゴ酢(リンゴ酢はヨドバシドットコムに注文しました） 準備…

台湾付近で台風６号が発生して沖縄から本州に向かって進んでいます。 前線と重なるところは大雨の心配が有りますご注意ご注意・・・・ 台風6号「ケーミー」が発生 今夜沖縄県の先島諸島に接近する恐れ - ライブドアニュース

今日の天気只今は曇りですがやがて本降りになりそうです。梅雨寒で今日明日と気温は２０度と寒い日になりそうです。 昨晩はサッカ−の試合を見て遅くなり、お目覚めは今になってしまいました。 整形外科に行きました、往復大雨にふられてしまいました。気温は…

台車の異音と匂いで本部に連絡しないでそのまま運行した問題で今後は異常がありましたら必ず本部に連絡することに決めましたが、またも約束を守ら無い事件が発生しました。自己判断によりそのまま運行して他から指摘を受け手問題が発覚しました。個人の判断…

甥は間隔を開けて病名を替えて２回の入院をしました、二度目の入院は約２週間、明日は晴れて退院します。おめでとうございます。忙しい中で延べ１ヶ月の入院は多忙の中、神が与えてくれた安息日です。ぼちぼち体調を戻して、また元気に活躍して下さい。 明日…

台所と食堂の床の汚れが気になります、都度雑巾で拭きますが、すっきりしません明日が掃除をしましょう。重曹が良さそうです。 家事ラク

鰈の唐揚げを求めて来ました、甘酢あんを検討しました、分量は多すぎるので１／２分量で試作しました、結果美味しく出来ました。 甘酢あん 基本の作り方 by fumassyi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品

曇り空、今日は六角橋６丁目ＢＵＳ停１０時１５分発の市バス乗って鶴見歯科にいきます。 歯茎を切開して虫歯の治療しました。気温が下がってきました・・・・ ３時頃雲が出て来まして小雨が降り出しました。慌てて室内干しに切り替えました。 家内は久しぶり…

ＦＩＦＡ２０１８ワ−ルドカップが始まりました、開幕戦はロシアとサウジアラビアで前半でロシア２／０で勝っています後半に３点入れて５／０でロシヤが初戦を飾りました。日本の初戦はコロンビアと６月１９日に開催されます。 NHK

オルニチンのお試し版の広告を見て５００円で注文しました。シジミは疲労解決に良いと昔から聞いていましたお試しです・・・・・睡眠不足で味の素グリナ５００円のお試しをい依頼しましたが購入はｐａｓｓその後筋肉増強を意識してアミノエ−ルお試しから・・…

朝顔も支柱を付けましたオンブバッタがもうでてきています、葉に穴が開かない内に消毒しましょう、もう小さな蕾が見えます。

今日は梅雨の晴れ間との予報ですが、只今曇りやがて晴れ間が出て来るでしょう。洗濯物が出ましたのでまず洗濯しました。

雨が続き朝顔の面倒見られなかったので朝顔の蔓が出て来ましたので支柱を立て摘心しました。茄子も立派に育っています。

第一回首脳会談が開催され、共同宣言が有りました。米・朝「完全で検証可能かつ不可逆的な非核化」（CVID）という表現は明記されなかった。とので批判がありますが具体的にはこれから協議重ねていく必要があります。北朝鮮の時間稼ぎにならないように関心を…

本人の趣向を考えて都度材料を買いに行きまして作っていますが、先のことを考えてあれもだめ、これもだめでは楽しみも無くなりますがこの頃透析時血圧が下がって体調不良を来しています、水も塩分もタンパク質の調整を見直さなければいけないようなので外食…

曇り空雨は落ちて来ないの洗濯物を２階のベランダに干しました、一時日が射してきましたが黒い雲が出て来て雨が降りそうになったので家の中に移動しました。

台風５号は温帯低気圧に変わり本州から次第に遠ざかって。いきますが、南の湿気の引き込みところにより大雨の心配が有るようです、明日は気温があがるようです。突然の気候の変化もありそうです。

手術の結果は如何でしょうか情報がありませんので一寸心配ですが、大丈夫でしょう。シンがポ−ルの会談もまだ情報は分かりません。 今日は強い雨は感じませんでしたが。これから強くなるのでしょうか？ 明日首脳会談にあたって安倍首相はオバマ氏に拉致問題の…

朝から台風５号の接近により昨日より雨、関東接近は午後の予定 甥が今日は手術します。無事に手術が成功することを祈ります。